Nos farines à l’honneur sur la Coupe de France des Ecoles de Boulangerie!

Ils étaient 45 filles et garçons répartis en catégories « Espoir » et « Excellence », à s’affronter sur le salon Europain du 5 au 9 février 2016. Ils ont pu bénéficier d’un espace de concours et de démonstrations de 4000 m2 qui accueillait également la Coupe du Monde de la Boulangerie et le Mondial des Arts Sucrés.

Bravo à toutes les équipes et merci a eux pour toutes ces réalisations pleines de talents! Nous espérons qu’ils ont eu le plus grand plaisir à travailler nos farines de terroir sur cette compétition.

Encore félicitations!