La farine de tradition française (type 65)
Sa forte hydratation permet d’obtenir des pains riches en goût, à la mie crème et alvéolée avec une longue conservation. Sa régularité et sa haute valeur-boulangère lui confèrent une qualité supérieure.
Composition : Farine de blé T65
Ingrédients : gluten de blé, enzymes, malt de blé
Où la trouver ?
